🍑
30 rețete de mic dejun, prânz și cină (10 din fiecare) - Da! Fiecare masă a zilei este importantă și trebuie tratată cu același interes.
🍑 Rețete clasice cu un twist - gândește-te la câteva feluri de mâncare nesănătoase pe care le-ai mânca în secunda doi dacă nu ar îngrășa.
Acum imaginează-ți că există o alternative gustoase și sănătoase la acestea. Le găsești în cartea de rețete.
🍑 Rețete pentru cele care consumă carne și pentru vegetariene - indiferent care este dieta ta, găsești alternative care se mulează pe modul în care mănânci.
21 din cele 30 rețete sunt complet vegetariene, dar pot fi acompaniate ușor de o sursă de proteină animală, iar restul de 9 rețete cu carne conțin alternative vegetariene sugerate.
🍑 Diversitate - arunci când am scris această carte am avut în vedere următorul lucru: “Clientele mele sunt diferite și au gusturi diferite.
Cum pot să fac să le împac pe majoritatea, dacă nu pe toate?”
Răspunsul a venit pe măsură ce am început să scriu, căci mi-am dat seama că dacă includ o varietate mare de fructe, legume, tipuri de proteină, nuci, sosuri, brânzeturi și îndulcitori reușesc să împac toate papilele gustative.